Di masa saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan kuah acar kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan kuah acar kuning sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan kuah acar kuning dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak ikan kuah acar kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kuah acar kuning yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan kuah acar kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan kuah acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kuah Acar Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kuah Acar Kuning:

1. Gunakan 3 ekor/1 kg ikan mas, bersihkan & goreng kering
2. Sediakan 1 buah timun besar, buang biji lalu potong korek api
3. Sediakan 1 buah wortel besar, bersihkan lalu potong korek api
4. Ambil Secukupnya cabe rawit ijo/merah utuh
5. Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
6. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
7. Ambil 1 sdm cuka makan
8. Sediakan 500 ml air
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya gula pasir
11. Gunakan 1 buah tomat, potong 8
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/jamur (jika suka)
13. Gunakan Secukupnya minyak goreng
14. Sediakan Bumbu halus :
15. Ambil 5 butir bawang merah
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Gunakan 6 cm kunyit
18. Ambil 5 butir kemiri utuh

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kuah Acar Kuning:

1. Tumis bumbu halus & lengkuas hingga harum
2. Tambahkan cabe rawit. Aduk rata & masak hingga cabe matang
3. Masukkan wortel, aduk-aduk lalu tuang air & cuka. Beri garam, kaldu bubuk & gula pasir. Masak hingga wortel matang tapi jangan lembek. Koreksi rasa
4. Masukkan ikan goreng & timun. Masak hingga airnya menyusut separo sambil sesekali ikannya dibalik supaya bumbu meresap sempurna
5. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang & tomat. Aduk rata, didihkan lagi sebentar
6. Angkat & sajikan

Nah, itulah artikel mengenai ikan kuah acar kuning yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kuah Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kuah acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!