Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem patin yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep asem-asem patin sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas asem-asem patin dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak asem-asem patin yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem patin yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep asem-asem patin yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat asem-asem patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Patin menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-Asem Patin:

1. Ambil BUMBU PATIN SEBELUM DI MASAK: (di uleg)
2. Ambil 1 ekor ikan patin (potong sesuai selera)
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Sediakan 1 sdt ketumbar
5. Ambil 2 sdt garam
6. Siapkan 1 cm kunir
7. Ambil BUMBU HALUS ASEM-ASEM: (diuleg/diblender)
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 4 siung bawang merah
10. Ambil 3 cm kunir
11. Ambil 2 buah cabe merah besar
12. Sediakan 3 buah cabe rawit/sesuai selera
13. Gunakan 1 sdt ketumbar
14. Gunakan 2 sdt garam
15. Gunakan 1 sdt gula
16. Siapkan 1 cm jahe
17. Siapkan potong dadu:
18. Ambil 2 buah tomat/sesuai selera
19. Ambil 3 batang daun bawang(iris tipis)
20. Siapkan air matang
21. Sediakan 5 buah asem mentah
22. Gunakan 3 helai daun jeruk

Cara membuat Asem-Asem Patin:

1. BUMBU PATIN: pertama-tama, haluskan bumbunya kemudian beri air matang 5sdm kemudian uleti patin dg bumbunya. diamkan 15menit agar daging patin ada rasanya dan tidak hambar.
2. Rebus air serta masukkan asem mentah hingga air mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan patin yg telah di bumbui serta masukkan sisa bumbunya hingga mendidih
4. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus asem-asem yang telah diblender atau di uleg. aduk merata
5. Setelah itu, masukkan tomat yg sudah dipotong dan daun bawang yg sudah diiris. aduk merata
6. Masukkan daun jeruk. tunggu hingga mendidih
7. Apabila kurang manis/kurang asin silahkan tambahkan gula/garam sesuai selera anda.
8. Setelah matang. angkat dan disajikan dengan nasi hangat
9. Selamat menikmati

Jadi, itulah artikel tentang asem-asem patin yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!