Di era saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan masakan istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan acar kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas ikan acar kuning dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan acar kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan acar kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Acar Kuning memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Acar Kuning:

1. Gunakan 500 gr ikan kakap sungai/nila/gurami
2. Sediakan 1 bh cabe besar, iris serong
3. Siapkan 1 bh cabe hijau, iris serong
4. Sediakan 1 bh tomat, potong-potong
5. Sediakan 1 btg serai, geprek
6. Siapkan 2 ruas jari jahe, geprek
7. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
8. Siapkan 1 lembar daun salam
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk
10. Ambil 1 bh wortel, potong korek api
11. Sediakan 1 bh timun sedang, buang bijinya, potong korek api
12. Sediakan 1 sdm cuka
13. Ambil 1 bh jeruk nipis
14. Sediakan secukupnya Gula dan garam
15. Gunakan secukupnya Air
16. Sediakan Bumbu Halus :
17. Sediakan 5 siung bawang merah
18. Siapkan 3 siung bawang putih
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
20. Ambil 2 cm kunyit, bakar
21. Siapkan 2 butir kemiri

Cara menyiapkan Ikan Acar Kuning:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit, masukkan ke dalam kulkas. Setelah itu, cuci kembali. Goreng ikan (tidak sampai kering sekali), sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
3. Masukkan cabe besar dan cabe hijau, aduk rata. - Tuang air secukupnya, aduk rata. Masukkan irisan wortel, timun dan irisan tomat, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam secukupnya dan cuka, aduk rata. Koreksi rasa.
4. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk rata. Tunggu beberapa menit hingga air menyusut dan tersisa sedikit. Angkat dan ikan acar kuning siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai ikan acar kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!