Resep Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku) yang nikmat dan Mudah Dibuat

Inez Schwartz   24/04/2020 10:29

Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku)
Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku)

Di era sekarang , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat abon cakalang khas manado (bumbu woku) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep abon cakalang khas manado (bumbu woku) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas abon cakalang khas manado (bumbu woku) dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak abon cakalang khas manado (bumbu woku) yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak abon cakalang khas manado (bumbu woku) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat abon cakalang khas manado (bumbu woku) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan abon cakalang khas manado (bumbu woku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku):
  1. Gunakan 1 ikat Ikan Cakalang/Cekalang
  2. Gunakan 4 batang bawang
  3. Siapkan 1 siung bawang putih
  4. Gunakan Cabe secukupnya (saya pake 20biji)
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan
  6. Ambil 4 lembar daun lemon ikan
  7. Siapkan 1 bungkus royco
  8. Ambil 1 sdt Garam
  9. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  10. Siapkan 2 buah tomat
Cara membuat Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku):
  1. Potong-potong ikan hingga berukuran sedang, dan goreng sebentar dalam minyak yang telah panas, tiriskan dan angkat. Sisihkan
  2. Haluskan ikan yang telah di goreng terlebih dahulu, kemudian sisihkan.
  3. Bersihkan dan cuci bumbunya: Bawang putih Cabe rawit Bawang batang Daun pandan Daun lemon ikan Tomat
  4. Haluskan/ulek bawang putih dan cabe rawit, sisihkan. *Iris-iris halus bawang batang,sisihkan. *Potong tomat menjadi 4 bagian,sisihkan *potong daun pandan menjadi dua bagian, sisihkan.
  5. Panaskan api, lalu tumis bawang putih dan cabe yg telah halus hingga setengah matang masukan bawang batang yg telah di iris-iris.
  6. Masukan tomat, daun pandan, daun lemon, dan aduk sebentar hingga semuanya layu tambahkan 1/2 royco.
  7. Masukan ikan yang telah dihalukan ke dalam wajan, aduk hingga tercampur dengan bumbu, tambahkan minyak sedikit bila terlihat kering.
  8. Tambahkan garam, dan semua sisa royco ke dalam masakan. Aduk-aduk hingga tercampur dan berwarna kecoklatan.
  9. Angkat dan sajikan 👌

Jadi, itulah artikel tentang abon cakalang khas manado (bumbu woku) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Cakalang Khas Manado (bumbu woku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep abon cakalang khas manado (bumbu woku) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Enak - All Rights Reserved