Cara buat Garang Asem Ikan Patin yang lezat dan Mudah Dibuat

Lottie Mitchell   27/04/2020 07:04

Garang Asem Ikan Patin
Garang Asem Ikan Patin

Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan sajian terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat garang asem ikan patin yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat garang asem ikan patin sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas garang asem ikan patin dengan cermat.

Masakan sederhana ala mama via, silahkan dicoba ya teman, rasanya enak asam, manis, gurih, ditambah cabe rawit + mantap. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.

Nah untuk anda yang mau memasak garang asem ikan patin yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ikan patin yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep garang asem ikan patin yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan garang asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Patin menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Patin:
  1. Sediakan 1,5 kg ikan patin, potong2 sesuai selera
  2. Siapkan 1 buah air jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Ambil 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Sediakan secukupnya gula pasir, garam
  8. Siapkan Bumbu pelengkap:
  9. Siapkan 8 batang serai, memarkan
  10. Sediakan 8 iris lengkoas, memarkan
  11. Gunakan 16 lembar daun salam
  12. Sediakan 8 buah belimbing wuluh, potong2
  13. Siapkan 4 buah tomat hijau, potong2
  14. Siapkan sesuai selera cabe rawit merah , potong2
  15. Gunakan 1 batang daun bawang, potong2
  16. Siapkan 1 ikat daun kemangi, petiki
  17. Sediakan daun pisang untuk membungkus
  18. Sediakan tusuk gigi

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang Resep ini juga cocok untuk diterapkan untuk daging ikan. Variasi resep olahan ayam berkuah lainnya. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ikan Patin:
  1. Cuci ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula.
  3. Masukkan bumbu halus kedalam ikan patin. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Siapkan bumbu pelengkap yang sudah di iris2.
  5. Siapkan daun pisang, ambil 1-2 potong ikan, tambahkan daun salam, serai, lengkoas, cabe rawit, tomat, daun bawang, kemangi, belimbing wuluh. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi (gunakan 2-3 lembar daun pisang agar tidak bocor saat di kukus)
  6. Kukus selama 30-45 menit, sampai matang.
  7. Setelah matang, angkat sajikan.

Pada saat juvenile, ikan patin memakan fitoplankton dan zooplankton. Seriirng bertambah dewasa dan ukuran tubuh yang semakin besar, ikan ini berubah menjadi hewan. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng, ikan tenggiri, atau ikan nila. Gimana, sudah mulai ngiler dengan sajian khas Kudus ini?

Nah, itulah artikel mengenai garang asem ikan patin yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Garang Asem Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Enak - All Rights Reserved