Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pampis cakalang - abon ikan yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pampis cakalang - abon ikan sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas pampis cakalang - abon ikan dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak pampis cakalang - abon ikan yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak pampis cakalang - abon ikan yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pampis cakalang - abon ikan yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat pampis cakalang - abon ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pampis Cakalang - Abon Ikan memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pampis Cakalang - Abon Ikan:

1. Siapkan 1 kg daging ikan cakalang
2. Ambil 20 siung bawang merah
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 50 pc cabe rawit merah
5. Siapkan 20 pc cabe keriting merah
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Sediakan 7 lbr daun jeruk
9. Gunakan 2 btg sereh besar, geprek
10. Sediakan 2 btg daun bawang iris halus
11. Siapkan 2 sdm gula pasir
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Siapkan 10 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat Pampis Cakalang - Abon Ikan:

1. Ikan cakalang dibersihkan, peras jeruk & garam. Diamkan 15-30 menit, kemudian goreng/bakar hingga matang. Dinginkan dan suwir-suwir ikannya, pisahkan dengan tulang/duri ikan
2. Haluskan bawang merah, putih, kunyit, jahe, cabe dan tumis hingga wangi. Masukan sereh, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata hingga bumbu matang.
3. Masukan ikan suwir. Aduk rata
4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata kira-kira 10-15 menit, hingga bumbu meresap.
5. Cicipi rasa. Jika sudah pas, segera angkat dan hidangkan😍

Nah, itulah artikel tentang pampis cakalang - abon ikan yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pampis Cakalang - Abon Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pampis cakalang - abon ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!