Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat otak- otak ikan yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak- otak ikan sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas otak- otak ikan dengan seksama.

Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.

Nah untuk anda yang mau memasak otak- otak ikan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak- otak ikan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep otak- otak ikan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan otak- otak ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak- otak ikan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak- otak ikan:

1. Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri / ekor kuning
2. Gunakan 75 gr sagu tani
3. Sediakan 150 ml santan dingin
4. Ambil 5 siung bawang putih ( haluskan)
5. Gunakan 4 siung bawang merah ( haluskan)
6. Gunakan 1 bh putih telur
7. Ambil 2 sdt merica
8. Ambil 1 1/2 sdt garam
9. Sediakan secukupnya Kaldu
10. Siapkan 2 Daun bawang (iris kecil")
11. Sediakan Daun pisang

Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Dan biasanya otak otak yang masih tradisonal menggunakan daun pisang. Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna- Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang Otak -otak ikan tuna ini bisa Anda jadikan menu makan Anda yang pastinya akan membuat selera.

Cara menyiapkan Otak- otak ikan:

1. Masukkan daging ikan tanpa kulit ke dalam food processor beserta putih telur . Proses hingga halus
2. Campurkan sisa bahan di atas ke dalam daging ikan yang telah halus , aduk hingga rata.
3. Langkah terakhir, banting adonan otak otak sekitar 10-15x
4. Siapkan daun pisang , lalu masukan adonan sesuai selera. Lalu panggang dengan happycall hingga mateng.

Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Mumpung Ada waktu.aku bikin otak otak ikan. Resep otak-otak ikan merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh anak saya. Rasanya sangat gurih, bisa dijadikan sebagai cemilan bisa juga sebagai teman makan nasi. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar.

Nah, itulah artikel tentang otak- otak ikan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak- otak ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak- otak ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!