Cara membuat Asam padeh (asam pedas)patin tahu yang lezat dan Mudah Dibuat

Calvin Clarke   27/04/2020 00:41

Asam padeh (asam pedas)patin tahu
Asam padeh (asam pedas)patin tahu

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep asam padeh (asam pedas)patin tahu yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep asam padeh (asam pedas)patin tahu sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas asam padeh (asam pedas)patin tahu dengan tepat.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah buat anda yang akan memasak asam padeh (asam pedas)patin tahu yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh (asam pedas)patin tahu yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat asam padeh (asam pedas)patin tahu yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan asam padeh (asam pedas)patin tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam padeh (asam pedas)patin tahu menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam padeh (asam pedas)patin tahu:
  1. Siapkan Ikan patin 1 ekor potong jd 6 bagian atau sesuai selera
  2. Sediakan Tahu sutra potong sesuai selera
  3. Sediakan Lengkuas 2cm geprek
  4. Ambil Sereh 1 bh geprek
  5. Ambil Cabe giling halus lebkur 3 sendok makan atau sesuai selera
  6. Ambil Saya pke cabe giling dr padang udah jelas pedas g perlu rawit lg
  7. Ambil 1 lembar Daun salam
  8. Ambil 2 lembar Daun jeruk
  9. Ambil 1 bh Jeruk nipis
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Siapkan 1 bh Asam kandis
  12. Ambil 2 gelas air
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Ambil 5 siung Bawang merah
  15. Gunakan 3 siung Bawang putih
  16. Gunakan 2 cm Jahe
  17. Sediakan 3 bh Kemiri
  18. Siapkan Rawit bwt nmbah padas kalo pke cabe kriting jawa

Asam pedas atau asam padeh adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya. Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar.

Langkah-langkah membuat Asam padeh (asam pedas)patin tahu:
  1. Cuci ikan patin lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam lebkur 15 menit lalu bilas kembali
  2. Masak bumbu halus yang telah dberi air dan masukkan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk,tunggu hingga mndidih
  3. Lalu masukkan ikan patin masak sebentar dan masukkan tahu
  4. Lalu masukkan asam kandis dan garam
  5. Tunggu kuah agak kental, cicipi rasa, kalau kurang pedas bs tmbah cabe dan masak sbntar
  6. Jangan sering di aduk ya, tar patin nya bs ancur
  7. Setelah matang kluarkan asam kandis agar kuah tdk trlalu asam atw jd pahit
  8. Siap dihidangkan dan dnikmati 😉

Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Ikan asam padeh dan tumis tauge tahu. Cara mudah masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat.

Jadi, itulah artikel mengenai asam padeh (asam pedas)patin tahu yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Asam padeh (asam pedas)patin tahu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh (asam pedas)patin tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Enak - All Rights Reserved