Cara buat Batagor ala abang2 yang enak dan Mudah Dibuat

Christopher Rose   27/04/2020 14:53

Batagor ala abang2
Batagor ala abang2

Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat batagor ala abang2 yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor ala abang2 sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas batagor ala abang2 dengan cermat.

Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.

Nah bagi kamu yang mau memasak batagor ala abang2 yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak batagor ala abang2 yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat batagor ala abang2 yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat batagor ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor ala abang2 memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor ala abang2:
  1. Sediakan Bahan adonan
  2. Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang
  3. Siapkan kotak Tahu coklat
  4. Ambil 75 gr tepung tapioka
  5. Gunakan Otak-otak kemasan(optional,aku pake untuk ganti ikan tenggiri)
  6. Ambil Garam
  7. Ambil Penyedap rasa,aku pk roico
  8. Siapkan 150 ml air
  9. Sediakan Sedikit baking soda
  10. Ambil Bahan saos
  11. Siapkan 100 gr kacang tanah
  12. Siapkan Kentang yang sudah di rebus
  13. Siapkan Bawang merah bawang putih dan cabai merah yang sdh di goreng
  14. Siapkan Kecap manis,garam dan sedikit gula merah
  15. Gunakan Daun salam
  16. Siapkan Potongan ketimun untuk pelengkap

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Penganan ini umum dijumpai dan dijual baik di warung maupun dijajakan oleh abang-abang dengan menggunakan gerobak dan Tetep dipake kah?

Langkah-langkah membuat Batagor ala abang2:
  1. Blender otak2 sampai halus
  2. Campurkan semua bahan adonan kedalam wadah dan aduk hingga rata
  3. Goreng kacang tanah jangan terlalu lama,haluskan mengunakan blender dan masukan juga kentang yg sudah di rebus bawang merah,bawang putih dan cabai tambah sedikit air dan haluskan
  4. Masukan otak2 yang sudah halus ke dalam bahan adonan,aduk2
  5. Potong menjadi 2 tahunya dan isi dengan adonan batagor lalu goreng
  6. Jika tahu sudah di goreng semua lanjut goreng sisa adonan batagor sampai habis
  7. Panaskan wajan dan masukan bahas saos yang sudah di haluskan,tumis sampai matang tambahkan gula merah,kecap manis dan garam,cek rasa dan selesai. PS : saya pakai kentang untuk bahas saosnya krn dpt tips dr teman dan ini sangan cocok untuk berjualan
  8. Tata batagor siram saos kacang dan tambah potongan mentimun,yang saya ga pake timun ya krn mmgn ga suka timun

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Warga berdesak-desakan berburu keperluan lebaran di Blok F Pasar Tanah Abang, Jakarta di tengah PSBB. (Suara.com/Bagaskara). Having fun with mereka, saudara segokil.

Jadi, itulah artikel mengenai batagor ala abang2 yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor ala abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Enak - All Rights Reserved