Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan saus tomat a la Catalana/ Rape con salsa de tomate menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan saus tomat a la Catalana/ Rape con salsa de tomate:

1. Ambil 300 gr Rap/Monk fish (bisa pakai ikan laut fillet yg lain kl tdk ada monk fish,tetapi original recipe hrs dg monk fish)
2. Ambil 6/7 buah tomat matang untuk saus pilih yg tidak terlalu asam
3. Ambil 1 Bawang bombay
4. Sediakan Minyak zaitun/olive oil
5. Ambil 1 sdm garam
6. Ambil Tepung terigu untuk balur ikan
7. Sediakan Tulang,kepala dan fat ikan Rap (untuk kaldu)

Langkah-langkah membuat Ikan saus tomat a la Catalana/ Rape con salsa de tomate:

1. Tomat dan bawang bombay potong dadu sisihkan lalu panaskan sdkt minyak di pan dan tumis bawang bombay sampai sdkt layu lalu masukkan tomat yg sdh dipotong dadu
2. Tambahkan garam secukupnya dan masak dgn api sedang,aduk dan press tomat dgn garpu untuk membantu tomat dan bawang bombay lumat.masak sampai tomat dan bawang bombai terlihat ber air seperti kuah dan matang.lalu sisihkan
3. Taburi ikan dgn garam secukupnya lalu balurkan ke tepung terigu dan goreng (goreng dg sdkt minyak)
4. Siapkan manual saus maker
5. Untuk kaldu : Rebus tulang ikan/kepala di panci stlh mendidih dan matang masukkan 3 atau 4 sendok makan tomat dan bawang bombay yg sdh matang dr bahan saus. Dan lanjutkan rebus selama 5 mnt lalu sisihkan.
6. Taruh beberapa sendok bahan saus/tomat dan bawag bombay yg sdh matang di saringan lalu hancurkan dan langsung saring di atas ikan yg sudah di goreng sebentar di atas pan lalu nyalakan api dan tambahkan beberapa sendok/secukupnya kaldu (jgn terlalu banyak) dan masak sampai saus meresep dg ikan,tutup pan dan masak dg api kecil kurang lbh 10 mnt.
7. Sajikan dengan roti/brown bread

Jadi, itulah artikel mengenai ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan saus tomat a la Catalana/ Rape con salsa de tomate sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan saus tomat a la catalana/ rape con salsa de tomate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!