Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan masakan special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan cermat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan mas memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik ikan mas:

1. Ambil 1,5 kg ikan mas kalau suka yg bertelur dipotong2
2. Ambil 1 ikat kacang panjang potong2 agak panjang
3. Siapkan 1 ikat lokio/bawang batak bersihkan
4. Sediakan secukupnya andaliman
5. Siapkan 1 bh kincung
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 20 bh cabe merah
9. Ambil 10 bh cabe rawit jika suka pedas
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Gunakan 2 ruas kunyit
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprek
14. Gunakan 1 bh serai dikeprek
15. Ambil 6 lbr daun jeruk
16. Ambil 4 lbr daun salam
17. Siapkan 4 bh asam kila dikeprek
18. Gunakan 4 bh asam gelugur
19. Siapkan 2 bh jeruk nipis
20. Gunakan secukupnya garam
21. Ambil secukupnya gula

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas dg jeruk nipis
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, andaliman, jahe dan kincung. Kincung bisa jg diiris2 halus
3. Siapkan wajan besar. Taruh ikan mas yg sudah bersih ke dalam wajan dan lumuri dg bumbu halus.
4. Masukkan kacang panjang, lokio, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, asam gelugur dan asam kila kedalam wajan
5. Beri air sampai ikan terendam. Tambahkan garam dan gula secukupnya
6. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!