Bahan-bahan Ikan patin bumbu kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Ann Collier   31/10/2020 06:43

Ikan patin bumbu kuning
Ikan patin bumbu kuning

Di era sekarang , kamu memang bisa memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan sajian special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan patin bumbu kuning yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan patin bumbu kuning sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas ikan patin bumbu kuning dengan hati-hati.

Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi.

Nah buat anda yang akan memasak ikan patin bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan patin bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan patin bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
  1. Sediakan 1 ekor ikan patin yg sudah dipotong2 dan dibersihkan
  2. Siapkan Santan dari 1/4 buah kelapa (± 400ml)
  3. Sediakan 200 ml air (1 gelas)
  4. Gunakan secukupnya Gula
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  11. Siapkan 2 serai (geprek)
  12. Sediakan secukupnya Ketumbar
  13. Ambil 4 buah Kemiri
  14. Gunakan Cabe rawit secukupnya (optional, boleh skip jika tak suka pedas)
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk (ini saya pakai sebagai pengganti jeruk nipis untuk menghilangkan amis pada patin)
  16. Sediakan Beberapa potong tahu goreng (optional, sesuai selera)

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Patin tidak harus dimasak pindang atau bakar. Namun pelbagai resep bisa dicoba untuk menikmati ikan yg sangat lezat ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Goreng ikan patin sampai matang kecoklatan, tiriskan
  3. Haluskan bumbu-bumbu : - Bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri, daun jeruk
  4. Tumis bumbu dengan api sedang sampai keluar aroma harum, masukkan daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek
  5. Tambahkan air, aduk sebentar kemudian tambahkan santan. Aduk hingga tercampur, tambahkan gula dan garam secukupnya lalu cicipi untuk menyesuaikan rasa yang pas
  6. Terakhir masukkan cabe rawit, tahu goreng, dan patin goreng, jangan terlalu diaduk agar patin tidak hancur. Tunggu sampai kuah meresap dan mengental. Masakan siap dihidangkan! Jangan lupa matikan kompor buibu…

Kali ini saya memasak ikan patin. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning.

Nah, itulah artikel mengenai ikan patin bumbu kuning yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan patin bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Enak - All Rights Reserved