Bahan-bahan Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana yang enak Untuk Jualan

Tony Fernandez   08/09/2020 15:51

Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana
Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana

Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana:
  1. Sediakan 1 kg ikan kembung (+/- 8 ekor)
  2. Ambil 800 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  3. Sediakan 2 bh jeruk nipis
  4. Siapkan Secukupnya daun jeruk, daun salam, daun kunyit
  5. Siapkan 2 btg sereh, geprek
  6. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
  7. Siapkan 2-3 bh asam kandis
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula, lada & kaldu bubuk
  10. Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh, utk dicemplungin
  11. Ambil Secukupnya kacang panjang, potong agak panjang2
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Siapkan 8 siung bawang merah
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 4 btr kemiri, disangrai dl
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  17. Gunakan 1 ruas jari jahe
  18. Ambil Secukupnya cabe merah & cabe rawit (sesuai selera pedesnya)
  19. Sediakan 1 kg ikan kembung (+/- 8 ekor)
  20. Sediakan 800 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  21. Ambil 2 bh jeruk nipis
  22. Sediakan Secukupnya daun jeruk, daun salam, daun kunyit
  23. Siapkan 2 btg sereh, geprek
  24. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
  25. Siapkan 2-3 bh asam kandis
  26. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  27. Ambil Secukupnya garam, gula, lada & kaldu bubuk
  28. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh, utk dicemplungin
  29. Sediakan Secukupnya kacang panjang, potong agak panjang2
  30. Siapkan Bumbu halus:
  31. Siapkan 8 siung bawang merah
  32. Sediakan 4 siung bawang putih
  33. Sediakan 4 btr kemiri, disangrai dl
  34. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  35. Sediakan 1 ruas jari jahe
  36. Gunakan Secukupnya cabe merah & cabe rawit (sesuai selera pedesnya)
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana:
  1. Cuci bersih ikan kembungnya (mau utuh atau dipotong terserah aja ya). Marinade selama 30 menit dgn perasan air jeruk nipis & garam spy tdk amis.
  2. Uleg bumbu2: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe & cabe sampai halus
  3. Tumis bumbu halus td bersama daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, sereh & ketumbar. Tumis sampai harum
  4. Setlh harum, masukkan santan, masak sampai mendidih sambil diaduk2 spy santan tdk pecah
  5. Setlh mendidih, masukkan ikan & kacang panjang. Beri asam kandis, garam, gula, lada & kaldu bubuk. Aduk pelan2 sambil koreksi rasa. Masak sampai ikan matang/empuk & kacang panjang layu
  6. Taro ikan di piring/mangkok saji. Nikmati dgn nasi hangat…lamak bana…tambuah ciek!!!!
  7. Gak kalah deh rasanya sama yg di RM Padang….11 - 12 lah rasanya heheheee…..

Jadi, itulah artikel mengenai gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai Ikan Kembung ala RM Padang #PR_RecookRancakBana sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan kembung ala rm padang #pr_recookrancakbana yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Enak - All Rights Reserved