Cara membuat Pepes ikan mas yang enak dan Mudah Dibuat

Harold Byrd   02/11/2020 10:54

Pepes ikan mas
Pepes ikan mas

Di era sekarang , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan mas sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas pepes ikan mas dengan cermat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah untuk anda yang ingin memasak pepes ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pepes ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan mas:
  1. Sediakan 3 ekor ikan mas
  2. Siapkan 3 ikat daun kemangi
  3. Ambil 12 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 cabai merah kriting
  6. Gunakan 11 cabai rawit merah (diulek)
  7. Sediakan 6 cabai rawit merah (dilonjorin dipepes)
  8. Sediakan 7 butir kemiri
  9. Siapkan Secukupnya kunyit
  10. Ambil Secukupnya jahe
  11. Ambil 1 bks asam jawa
  12. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  13. Siapkan 3 batang sereh
  14. Gunakan 3 lbr daun salam
  15. Sediakan Secukupnya lengkuas
  16. Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa
  17. Ambil 1 lbr daun pisang (ukuran besar)

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Pepes ikan mas:
  1. Ikan mas belah perut cuci bersih
  2. Blender bumbu halus kecuali daun salam sereh lengkuas & asam jawa
  3. Tes rasa
  4. Jemur daun pisang
  5. Aduk2 hingga rata bumbu halus campur dengan asam jawa daun salam sereh lengkuas & minyak goreng
  6. Panaskan kukusan
  7. Bungkus ikan mas dengan daun pisang lalu tumpuk bumbu didalam & luar ikan.. Campur juga 1lbr daun salam 1btg sereh lengkuas daun kemangi & cabai rawit
  8. Bila sudah dibungkus semua ikan masnya dikukus kurang lebih 20menit
  9. Setelah dikukus olesi luar daun pisang pepesnya dengan minyak goreng.. Panaskan panggangan & panggang pepes ikan mas hingga matang maksimal (maksudnya daun pisangnya agak gosyooong 😛😛) bolak balik pepes ikan mas nya..
  10. Bila sudah dipanggang semua pepesnya siap disantap selagi panass lebih endeuuuzzz
  11. Masyaallah.. Nikmehnyaaaa yehh 😂

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Enak - All Rights Reserved